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Re: hier die restlichen Pilze...

Andreas ⌂, (vor 8493 Tagen) 8.003 Beiträge @ Harald Andres Schmid

[...]

Noch ein Ritterling, den ich zuerst klar als zur Gruppe der Erdritterlinge
gehörig identifizierte, wegen fehlendem Mehlgeruch als T. terreum
benamste:
Dann fiel mir plötzlich die Huthaut auf. Das sah plötzlich nach dem
schärflichen Ritterling, T. sciodes aus. Auch das Schwärzen der Lamellen
(am Hutrand zu sehen) würde dafür sprechen, und ihn vom Brennenden
Ritterling T. virgatum unterscheiden.
Nur: der Kerl ist überhaupt nicht bitter oder scharf!!!
Ich denke, mit meinem ersten Urteil war ich doch richtig, auch wenn es noch
einen Tricholoma virgatum var. Bresadolianum gäbe, auf den alles
zuträfe...
Vielleicht hat jemand noch eine Idee dazu?

[...]

Hallo Harald-Andres,

ich würde viel drauf wetten, dass es sich um T. virgatum (oder vielleicht auch T. sciodes) handelt. Es ist sicher KEIN T. terreum. Der scharfe Geschmack, der nicht so scharf ist wie bei Täublingen, aber dennoch gut zu spüren ist, kommt zumindest bei T.sciodes erst nach 20-30 Sekunden. Kaust Du kürzer und spuckst wieder aus, dann ist kaum bis nix zu spüren. Hab' ich schon mehrfach auf Führungen bei Demonstration des Pilzes erlebt. Wenn man aber ein Stückchen gut durchkaut und anschließend RUNTERSCHLUCKT, dann hat man ganz sicher einen sehr unangenehmen Geschmack im Hals! ;-)

Beste Grüße,
Andreas

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