Re: Netzstieliger Hexenröhling

ob dieser Pilz nun essbar ist oder nicht. Die
Angaben dazu sind sehr widersprüchlich.
Laux: "Wird nicht mehr als Speisepilz betrachtet. Mit Alkohol genossen
unverträglich."
Gerhard: "Eßbar; nach neuester Erkenntnis ist auch bei Alkoholgenuß
nicht mit vorübergehender Giftwirkung zu rechnen."
Die Beiträge im Forum widersprechen sich ebenso: von "gereihert wie ein
wilder" bis "ich hatte noch nie Probleme" !

Hallo Luvo,

nicht jeder verträgt das Gleiche! Da es nun mal Menschen gibt, die Probleme bekommen, wenn sie Netzstielige Hexenröhrlinge gegessen und vorher oder nachher Alkohol getrunken haben, ist verständlich, dass ein vorsichtiger Pilzbuchautor wie Laux vor dem Genuss des NHR warnt. Vorsichtige (man könnte auch sagen, verantwortungsbewusste) Pilzberater warnen inzwischen ja auch vor den wohlschmeckenden Stockschwämmchen, weil die Verwechslungsgefahr mit dem Gift-Häubling Galerina marginata sehr groß ist. Wenn Du es genau wissen willst, ob Du den Netzi (zusammen mit Alkohol) verträgst, dann musst Du es selbst ausprobieren. Es gibt viele "individuelle Unverträglichkeiten", nicht nur bei Pilzen!
Gruß, Karl