Im Wald kaum was.... *PIC*

aber diese schönen Wiesenegerlinge sind innerhalb von 2 Tagen bei mir im Garten zu ansehnlicher Größe herangewachsen, sodass sie heute reif als Zugabe zum Gulasch waren.
Viele Grüße
Karl-Heinz

aber diese schönen Wiesenegerlinge sind innerhalb von 2 Tagen bei mir im
Garten zu ansehnlicher Größe herangewachsen, sodass sie heute reif als
Zugabe zum Gulasch waren.
Viele Grüße
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,

wohl dem der einen Garten hat, in dem solche appetitlichen Pilze wachsen!
Ich nehme an, es hat geschmeckt.

Ich war heute auch mal wieder im Wald (Nordeifel). Ergebnis nach
gut zwei Stunden: ein paar Waldfreundrüblinge, ein Stumpf mit Grünblättrigen
Schwefelköpfen, 3 Baby-Hallimasch und ein Maiporling. Sonst nichts.

Und somit gibt es heute abend statt des erhofften Toasts mit frischen
Steinpilzen - mal wieder - ein Gericht mit getrockneten Pilzen ...
(schmeckt ja auch nicht schlecht). Wie gut, dass die Vorräte aus 2002
noch nicht aufgebraucht sind.

Viele Grüße,
Rainer.

hallo,

Wiesenegerlinge hab ich heute auch gefunden, und man mags nicht glauben, nach mindestens 5 Jahren endlich mal wieder *gg*.

Im Wald ist hier zur Zeit noch wenig los, aber es kommt langsam wieder in die "Gänge".

Gruß,
Kazuya

Tztztz, ich bin froh, daß mich hier zurück in Jena diese endlosen Pilzmahlzeiten nicht weiter verfolgen. Naja, selber schuld, wenn ich schon aus Spartrieb die kleinen Steinpilzchen einfach nicht stehenlassen kann . Andreas hatte wenigstens nach zwei Tagen Pilzen einen Schlußstrich ziehen können....aber ich mußte ja unbedingt weitermachen....:

Sonntag: reichlich Goldstielige Leistlinge, Pfifferlinge und ein paar ein paar Birkenpilze als Risotto
Montag: reine Goldstielige Leistlinge in einer Rahmsoße zu Nudeln
Dienstag: Riesenpfanne Risotto mit vielen Steinpilzen, Pfifferlingen und einem Wiesenchampignon
Mittwoch: Restrisotto gestreckt mit Wieseltäublingen, weiteren Steinpilzen
Donnerstag: Mohrenköpfe und Birkenpilzchen noch dazu und als dicke Suppe verkocht
....ansonsten gab es wegen der Trockenheit allgemein eher weniger Pilze

Viele Grüße,

Tanja

Hallo Tanja,

ja, auf den Schwarzwald ist Verlaß. War am WE in Bernau im Südschwarzwald (das Heimatdorf von Maler Hans Thoma, nur so nebenbei ;)) und hatte in der Mittagspause vom Wohnungrenovieren ne Stunde Zeit zum "pilzen" - mit stolzem Ergebnis:

Pfefferröhrlinge (würde sie ja essen, aber das putzen ist stressig)
ein junger Knack-Steinpilz

für die Rißpilz-Fraktion: Inocybe calamistrata (Blaufüßiger Rißpilz)
dazu noch einige Erlen-Lactarien, Tintlinge und Flammulasters, für die keine Zeit blieb.

Selbst auf den Wiesen gabs was: Weißer Ellerling (Camarophyllus niveus).

-> Geradezu luxuriös, verglichen mit meinem Heim kolliner Höhenstufe, wo ich mich heute über Veränderliche Spaltporlinge (Schizopora paradoxa) und den "Stemmleisten-Cystidenrindenpilz" (Peniophora laeta) "freuen" durfte.

Hoffe, es hat Dir gemundet ;)

Viele Grüße nach Jena,

Eric