Re: offenbar sind alle etwas unsicher...
Hallo,
Im Original sind die Pilze nicht reinweiß sondern eher hell cremefarben. Der
Geruch erinnert an Camembert. Die Lamellen lassen sich tatsächlich sehr
leicht wegschieben.
Leucopaxillus giganteus zumindestens riecht wie überreifer Camembert (oder eben spermatisch, Rißpilze riechen typischerweise auch so), das steht zwar in vielen Büchern nicht drin, aber ich habs selbst schon gerochen und Christoph Hahn hats mir auch bestätigt. Ob andere Leucopaxillusarten so riechen weiß ich allerdings nicht.
Liebe Grüße
Birgit