Re: Heute im Südschwarzwald (13 Bilder; 970 KB)

Hallo Martl,

so viel haben wir leider in Hornberg nicht mehr gefunden.

Ich würde bei den Saftlingen suchen. Was meint Ihr?

Ich würde eher bei den Helmlingen suchen .

Butterpilz: Fast ein Sixpack.

Für mich sind das ziemlich klar Butterpilze und keine Goldröhrlinge. Schön ist auch die Ringzone zu sehen.

Sandröhrling: Das waren ca. 50 - 60 Stück! Wie schmecken die denn?
Lohnt es sich, daß ich die ernte?

Sandröhrlinge schmecken getrocknet richtig gut, lange köcheln lassen, dann schmcken sie laut Kochbuch von Frau Lockwald sogar ein bißchen nach Morcheln (das mit dem guten Geschmack kann ich bestätigen, das mit den Morcheln ist mir noch nicht aufgefallen). Frisch sollen sie nicht so der Hit sein. Es ist jedenfalls einer meiner gesuchten Pilze im Schwarzwald, weil es sie hier nicht gibt.

Tja, die wuchsen an einer immerfeuchten Stelle im hohen Moos. Makroskopisch
haben sie Ähnlichkeit mit dem Torf-Kahlkopf (Psilocybe turficola bzw.
atrobrunnea). Der ist aber ziemlich selten. Oder vielleicht bei conocybe?
Schwer zu sagen nach dem Bild, ich weiß.

Liebe Grüße

von Birgit, gerade wieder zurück aus Hornberg