Re: Austernseitling

Von diesen Seiten hier gibt es einen Link zum Tintling und da widerum gibt es
einen Artikel über Zucht des austernseitlings auf Toilettenpapier. Da ich
bekennender Spielmatz und Experimentator bin, hab ich das natürlich
probiertassiert, das ing steht seit vier Wochen bei mir im Keller in einem
alten Aquarium, ich hab aber auch noch etwas Kaffeesatz mit reingelegt.
Seit etwa anderthalb Wochen färbt sich das Papier rosa und Mycel wächst
raus. Da das von den Stellen ausgeht, wo die Hölzchen stecken, denke ich,
dass es der Austerseitling ist. Jetzt die Frage, laut diversen Büchern
fruktifiziert der nach den ersten Frösten (abgesehen davon, dass wir ihn
schon im September gefunden haben, gut, so ein Pilz kann ja auch nicht
lesen). Dann heißt es wider in Kultur seien Varietäten aus Florida, die
die Kälte nicht brauchen.
Braucht der nun Frost 8oder zumindest tiefere Temperaturen, dann stelle ich
ihn mal nachts raus, oder ist das wieder so ein Ding, dass einer vom
anderen abschreibt??
Gruß
Hagen

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Hallo Hagen,

habe selbst mal einen 2 Meter hohen Turm aus Telefonbüchern mit Austernpilzen beimpft , war für die Umweltmeile in Wien - Motto :Pilze fressen Wiener !
Hat funktioniert , natürlich gab`s dabei keine Rekordernte !
Also Geduld ! Stutzig macht mich allerdings die beschriebene Verfärbung des Papiers an der Impfstelle nach rosa - hört sich eher nach beginnender Kontamination durch einen Schimmelpilz an !
Darauf würde ich ein Auge werfen ! ! Halte uns Pilzzucht-Freunde über Dein Experiment doch am laufenden !

Gruß
Walter