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Stiel schälen, Huthaut abziehen und Panieren

Birgit, (vor 8400 Tagen) 2.644 Beiträge @ 42

Eine echte Delikatesse! ;-))

oder die Lamellenschneiden abschneiden und in einem Sud aus 1/3 Balsamessig und 2/3 Pfefferminzlikör 20 min bei mildester Hitze köcheln lassen. Ein ganz neuartiges und köstliches Geschmackserlebnis, unvergleichlich! ;-)

Birgit

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