Gott sei Dank!mh,mh, nicht nur ich zittere!

Hallo Harald Andres, ich habe immer darunter gelitten,dass ich zittere und Magenknurren habe, wenn ich oder meine Liebste etwas gutes kocht!!!Es tut so gut nicht Alleine zu sein! Herzlichst Hans

hallo,

ich habe am Sonntag mal wieder kulinarisch geschwelgt....
Es waren diese Pilze, die ich im August schon mal gepostet hatte:
Sie waren dann anschliessend in Gläser gewandert, nach diesem Rezept:
Beitrag 56693
Am Sonntag konnte ich diesem vorwitzig-verführerisch funkelnden Glas hier
nicht mehr widerstehen:
Ich scharaubte - geleitet zugegebenermassen von niederen Instinkten - brutal
den Deckel auf und sog eine Nase voll zarten Essigpilzgeruch ein.
Dann bereitete einen Salat aus ihnen.
Selbstverständlich mit leckeren, süssen Tomatenstückchen und frischem
Nüsslisalat.
Selbstverständlich auch mit Rotweinessig und gutem Olivenöl, Salz und
Pfeffer.
Im Taumel der Begeisterung versuchte ich - übermütig die Kamera zückend -
noch ein Bild davon zu machen:
Wer mich kennt, wird in solchen Momenten ja wohl kein brauchbares, scharfes
Bild erwartet haben, oder?
Mit ganz lieben Grüssen, Harald Andres