Re: Morcheln

Die habt ihr doch neulich schon verspeist. Da solltet ihr doch festgestellt
haben, das Verpeln und Halbfreie nicht so gut schmecken, dass man sie
mitnehmen müsste, zumal die Böhmische bei Jena zwar häufig ist, aber auf
der Roten Liste steht...

Hallo Mario,

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Es lag vielleicht eher an der Zubereitung, aber mir haben die Böhmischen Verpeln gemischt mit Käppchens besser geschmeckt als die Speisemorcheln einen Tag später. Ich würd sie (voir allem in einem Jahr wie diesem) immer wieder mitnehmen.

....naja und zur Roten Liste wurde ja auch schon eine Menge gesagt

Viele Grüße,

Tanja