Re: Kalahari - Trüffel
Kann mir jemand vielleicht den botanischen Namen dieser Trüffel sagen?
Wahrscheinlich ist es eine Terfezia(?).
Vielen Dank im Voraus.
Hallo Peter,
Kalahari-Trüffel = Terfezia pfeilii Hennings
Quelle:
Deutsches Lebensmittelbuch 1994, Leitsätze für Pilze und Pilzerzeugnisse.
Georg