Re: Jetzt schon Braunkappen?

Moin, Moin!

Auch ich habe hier in Balve/Sauerland letzten Sonntag an einem im letzten Jahr abgemulchten Steilhang wirklich hunderte von Braunkappen gefunden. Der kulinarische Test ergab: Kann man essen, muss man aber nun wirklich nicht. Schade eigentlich, denn die Konsistenz ist auch nach dem Braten noch bissfest. Nur leider schmecken Sie nach......tja eigentlich nach nichts! Ich würde mir nie eine Pilzkultur mit Braunkappen zulegen.

Gruß Jürgen