Röten

Hallo Thomas,

Wenn Pilzler von "Röten" sprechen, meinen sie nicht die Ausbildung roter Farbstoffe (innerhalb von Tagen), sondern eine Oxidationsreaktion vom Fleisch oder der Stielrinde bei Verletzung (innerhalb von Minuten bis maximal Stunden).

Letztere gibt es bei Täublingen sehr selten und eigentlich nur als Übergang zum Schwärzen, weshalb mich Deine Beschreibung zunächst total verwirrt hatte.

Täublinge, die je nach Standort/Licht mit oder ohne rote Pigmente vorkommen und/oder am Stiel manchmal rot überhaucht sind, gibt es dagegen reichlich.

Wolfgang