Re: Flockenstieliger Hexenröhrling ?

Hallo Monika,

der Netzstielige H. ist absolut mit Vorsicht (und schon gar nicht mit Alkohol) zu genießen. Mein alter Herr hat die üble Wirkung des Pilzes schon am eigenen Leib mit Herzrasen, Schüttelfrost und Schwindelanfällen zu spüren bekommen. Sicher gibt es viele Sammler, die mit dem Pilz keine kulinarischen Probleme haben, aber ich würde empfehlen: Finger weg. Es gibt noch genug andere Arten, die essbar und völlig unbedenklich sind. Dazu würde ich auch den Flockenstieligen H. zählen. Der ist zwar roh giftig (wie z. B. auch die Rotkappen) - aber wer isst schon rohe Pilze?

Grüße, Jürgen