Re: Fuchsbandwurm

Zu meiner Freude gibt es im Schwarzwald wieder Heidelbeeren.
Aber ich scheue mich sie roh zu verzehren, weil die Eier des
Fuchsbandwurms daran sein könnten. Wenn ich Marmelade koche werden
die Eier durch Kochen zerstört. Was ist wenn ich die Beeren einfriere
sind die Eier dann auch zerstört? Bitte schreibt mir alles was ihr darüber
wisst.
Schon mal lieben Dank
Gudrun

Hallo Gudrun,

leider werden die Eier durch einfrieren nicht abgetötet.Wenn du die Früchte roh verzehren möchtest,solltest du sie vorher unter fließendem Wasser gut waschen.

bye Harry