1.Was macht Ihr wenn Ihr z.b. einen kleinen Pilz entdeckt, nehmt Ihr
diesen mit oder lasst Ihr Ihn stehen und kommt in 2 Tagen nochmals?
Kommt drauf an. Wenn es um Speisepilze geht, nehme ich ihn nur dann mit, wenn es sich lohnt. Babies lasse ich im Wald. Ob ich es dann noch mal schaffe dort hin zu gehen ist auch meist fraglich.
2. Woran liegt es das manche Pilze schon im jungen Alter sehr stark von
Maden befallen sind, und manche große Pilze fast überhaupt nicht?
Nun, das liegt a) an der Art (z.B. Sommersteinpilze und Perlpilze werden sehr stark befallen, Pfifferlinge eher weniger. b) an der Witterung - besonders schlimm ist der Madenbefall bei feuchtwarmer Witterung (mehrere Tage), viel besser ist es bei Trockenheit (dafür auch meist kaum Pilze) oder bei Regen während des gesamten Wachstums und sofortiger Ernte danach.
3. Gibt es eine Methode um den Pilz zu schützen wenn man diesen stehen lässt?
Du kannst sie mit Reisig o. ä. abdecken. Auch gab es schon mal hier den Vorschlag, mit brauner Schuhcreme beschmiertes Klopapier daneben zu legen 
Allerdings würde ich lachen, wenn beim Zurückkommen noch mehr Klopapier mit anderer Beschichtung daneben liegt
4. Wachsen Pilze nur in der Nacht, oder ist dies ein Gerücht?
Das ist ein Gerücht. Wachsen Menschen nur in der Nacht/am Tag? Pilze wachsen bei geeigneter Witterung bzw. bei geeigneten Bodenverhältnissen. Ihre Armbanduhren sind dagegen recht schlecht Gut beobachten kannst Du Tageswachstum an schnell wachsenden Pilzen wie Stinkmorcheln und einigen Tintlingen.
Gruß,
Werner
