Re: Nu der Beitrag: Hilfe, bin Täublingstestunfähi

Es stimmt, wenn man _wirklich_ scharf isst. Ich habe mal mit 2 Chinesen in
einer WG gewohnt. Der eine hatte schon echte Ausfallserscheinungen beim
Geschmack. Kein Wunder, so wie er gekocht hat. Aber lecker wars ;)

Ich kann da auch nur zustimmen. Ich esse auch sehr gern sehr scharf und kann nur die allerschärfsten Täublinge als leicht scharf erkennen. Aber ich habe gelernt (im Lauf der Zeit) wenig scharfe Täublinge als "irgendwie komisch mild" zu erkennen, bei ganz milden schmecke ich dann irgendwie was Butteriges oder so ... ist aber trotzdem sehr schwierig und ich muß ziemlich lang auf schwach scharfen Täublingen "rumlutschen".

Gruß,

Werner