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Bestimmungshilfe

thommyboy, (vor 8135 Tagen)

Hi,
habe heute in unmittelbarer Nähe zu ein paar Maronen einige andere Röhrlinge gefunden, die ich nicht recht zuordnen kann.
Leider kein Foto- ich versuche es mal so. Kräftiger, sich nach oben leicht verjüngender Stiel mit ausgeprägter, dunkler Netzzeichnung. Hellbraune Kappe, bei älteren Exemplaren leicht gitterartig aufgesprungen. Weißes, bei älteren Pilzen leicht grau/rosa scheinendes Futter, festes, nicht verfärbendes Fleisch. Angenehmer Geruch aber ich meine einen leicht bitteren Geschmack festzustellen- reicht das jemandem um einen Tipp abzugeben?
Gruß vom TOM

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Re: Bestimmungshilfe

Harald Andres Schmid, (vor 8135 Tagen) @ thommyboy

Hi,
habe heute in unmittelbarer Nähe zu ein paar Maronen einige andere Röhrlinge
gefunden, die ich nicht recht zuordnen kann.
Leider kein Foto- ich versuche es mal so. Kräftiger, sich nach oben leicht
verjüngender Stiel mit ausgeprägter, dunkler Netzzeichnung. Hellbraune
Kappe, bei älteren Exemplaren leicht gitterartig aufgesprungen. Weißes,
bei älteren Pilzen leicht grau/rosa scheinendes Futter, festes, nicht
verfärbendes Fleisch. Angenehmer Geruch aber ich meine einen leicht
bitteren Geschmack festzustellen- reicht das jemandem um einen Tipp
abzugeben?

hallo, Tom,
ja, ganz einfach: der Gallenröhrling, T. felleus.
Er ist bitter und ungeniessbar.
Gruss, Harald Andres

Gruß vom TOM

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Das hast du Recht Harald. *oT*

Joachim, (vor 8135 Tagen) @ Harald Andres Schmid

- kein Text -

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Re: Bestimmungshilfe & Noch einer

thommyboy, (vor 8135 Tagen) @ Harald Andres Schmid

wow- das ging ja schnell- vielen Dank!
Mir ist noch ein anderer untergekommen- vielleicht fällt Euch da auch spontan was ein. Die Kappe ist hellbraun aber irgendwie mit einem leichten Grünstich. Sehr festes, angenehm riechendes und schmeckendes Fleisch. Und die Poren sind großporig und im Gegensatz zum blassgelb der Maronen in einem leuchtenden goldgelb...
Ausserdem hätte ich noch ne Frage- ich habe gelesen, daß Steinpilze Buchen oder Eichen benötigen. Gilt das nur für die Sommersteinpilze? Ich meine nämlich im Herbst auch schon welche unter Esskastanien und im Nadelwald gefunden zu haben...

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Re: Bestimmungshilfe & Noch einer *PIC*

coco, (vor 8135 Tagen) @ thommyboy

wow- das ging ja schnell- vielen Dank!
Mir ist noch ein anderer untergekommen- vielleicht fällt Euch da auch spontan
was ein. Die Kappe ist hellbraun aber irgendwie mit einem leichten
Grünstich. Sehr festes, angenehm riechendes und schmeckendes Fleisch. Und
die Poren sind großporig und im Gegensatz zum blassgelb der Maronen in
einem leuchtenden goldgelb...
Ausserdem hätte ich noch ne Frage- ich habe gelesen, daß Steinpilze Buchen
oder Eichen benötigen. Gilt das nur für die Sommersteinpilze? Ich meine
nämlich im Herbst auch schon welche unter Esskastanien und im Nadelwald
gefunden zu haben...

hallo tom,

da hast du eine ziegenlippe im weiteren sinne gefunden, am wahrscheinlichsten xerocomus subtomentosus:

[image]

(Quelle: http://www.pilzepilze.de/piga/zeige.htm?name=xerocomus_subtomentosus ).

steinpilze (boletus edulis) wachsen durchaus auch unter esskastanien und fichten.
sommersteinpilze (b. reticulatus) am liebsten unter eichen.

ciao coco

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Re: Bestimmungshilfe & Noch einer

thommyboy, (vor 8135 Tagen) @ coco

yep, das ist sie- hatte ich fast vermutet. also ab in den topf ;-) danke!
hab vor ein paar tagen mal ne ausgedehnte eichenwald-tour um wiesbaden gemacht- leider nix zu sehen von sommersteinpilzen, werde aber nicht verzagen und trotz zecken weiter suchen...