Re: Persönlicher Erstfund (3 Bilder)

Hallo zusammen,

Ich hatte mir in der Ausbildung in Landquart vor vier Jahren folgende Notiz
gemacht: "Etwas ranzig-gurkig-bitterlich im Geschmack"
Tönt nicht grad nach Speisepilz.

Ich habe H. geogenia/petaloides auch schon probiert. Schmeckt stark mehlig.
Etwas Richtung Maipilz, nur nicht so fein. Die Gallertschicht im Hutfleisch störte
mich, da sie dem ganzen Gericht eine schleimig-wabbelige Konsistenz
verlieh, was ich als sehr nachteilig empfand. Also kein guter Speisepilz für mich.

Georg