Schöne Woche in Hornberg - ein paar Bilder *PIC*

Die Schwarzwälder Pilzschule in Hornberg wurde letzte Woche mal wieder ihrem guten Ruf gerecht. Eine Menge verschiedener Arten (über 200 bestimmte Pilze) unter kompetenter Führung von Walter Pätzold und fast dauerndem schönen Wetter machten aus dem Kurs eine super Zeit im schönen Schwarzwald.
Ein paar Impressionen von letzter Woche, die einen geringen Einblick geben, was einen rund um Hornberg erwartet:

Viele Steinpilze wurden dort gefunden: Boletus edulis, aestivalis, pinophilus und aerus. Aus den zahlreichen Fichten-Steinpilzen gabs Mittwochs eine Steinpilz-Pfanne (leider kein Bild):

Boletus edulis

Boletus aerus

Daneben auch ein zahlreiche schöne Füße, weniger geeignet für die Pfanne.

Boletus calopus

Maden und Schnecken machten sich leider auch über einige Pilze her:

Macrolepiota procera

Daneben kamen wir an Schweinsohren, Hahnenkämmen, Habichten und auch erstaunlicherweise an mehreren Hexenringen des seltenen dottergelben Spatelings vorbei:

Gomphus clavatus

Ramaria botrytis

Sarcodon imbricatus

Spathularia flavida

Mit vielen anderen Pilzen will ich Euch nicht mehr langweilen, mein letzter Besuch der Pilzschule war es jedenfalls garantiert nicht, kann das jedem nur empfehlen, auch wenn die Anreise wie bei mir mehr als 500 km war.

Viele Grüße
Thomas

Hallo Thomas,

super Bilder und viele schöne Erinnerungen an die gemeinsam bestimmten Pilze.

viele Grüsse an dich und die anderen vom F1- Kurs

Uwe vom Bodensee

hallo thomas,

mensch, hattet ihrs gut! da werd ich ja ganz wehmütig und antworte mit klugscheisserei: dein procera ist garantiert ein rachodes.

seufzende grüsse

coco

Hallo Coco,

Wir hattens sogar super !!!

Deiner Anmerkung muss ich aber leider widersprechen:
mit dem genatterten Stil ist es sicher kein "rachodes" ( Safranschirmling) sondern ein "permixta" ( der rötende Riesenschirmling) , der in Hornberg am häufigsten vorkommt.
Gemäss Walter Pätzold gibt es dort eigentlich keine "procera"

viele Grüsse

Uwe

hallo thomas,
mensch, hattet ihrs gut! da werd ich ja ganz wehmütig und antworte mit
klugscheisserei: dein procera ist garantiert ein rachodes.
seufzende grüsse
coco

Hallo Thomas,
das sind sehr schöne Bilder!
Eine Reise nach Hornberg lohnt sich immer!
Mit freundlichen Grüßen von der zur Zeit Pilzreichen Bergstrasse
Joachim

Die Schwarzwälder Pilzschule in Hornberg wurde letzte Woche mal wieder ihrem
guten Ruf gerecht. Eine Menge verschiedener Arten (über 200 bestimmte
Pilze) unter kompetenter Führung von Walter Pätzold und fast dauerndem
schönen Wetter machten aus dem Kurs eine super Zeit im schönen
Schwarzwald.
Ein paar Impressionen von letzter Woche, die einen geringen Einblick geben,
was einen rund um Hornberg erwartet: Viele Steinpilze wurden dort
gefunden: Boletus edulis, aestivalis, pinophilus und aerus. Aus den
zahlreichen Fichten-Steinpilzen gabs Mittwochs eine Steinpilz-Pfanne
(leider kein Bild):
Boletus edulis

Boletus aerus
Daneben auch ein zahlreiche schöne Füße, weniger geeignet für die Pfanne.

Boletus calopus
Maden und Schnecken machten sich leider auch über einige Pilze her:
Macrolepiota procera
Daneben kamen wir an Schweinsohren, Hahnenkämmen, Habichten und auch
erstaunlicherweise an mehreren Hexenringen des seltenen dottergelben
Spatelings vorbei:
Gomphus clavatus

Ramaria botrytis

Sarcodon imbricatus

Spathularia flavida
Mit vielen anderen Pilzen will ich Euch nicht mehr langweilen, mein letzter
Besuch der Pilzschule war es jedenfalls garantiert nicht, kann das jedem
nur empfehlen, auch wenn die Anreise wie bei mir mehr als 500 km war.
Viele Grüße
Thomas

Hallo Thomas,
das sind sehr schöne Bilder!
Eine Reise nach Hornberg lohnt sich immer!
Mit freundlichen Grüßen von der zur Zeit Pilzreichen Bergstrasse
Joachim
PS: Grrr! ich hatte den Beitrag:"Re: Vorgehensweise, oder wie finde ich neue Stelle" schon Heute Vormittag ins Forum stellen wollen, es hat aber nicht geklappt und jetzt kommt die Überschrift in diesen Posting, na so what. *ggg*

Die Schwarzwälder Pilzschule in Hornberg wurde letzte Woche mal wieder ihrem
guten Ruf gerecht. Eine Menge verschiedener Arten (über 200 bestimmte
Pilze) unter kompetenter Führung von Walter Pätzold und fast dauerndem
schönen Wetter machten aus dem Kurs eine super Zeit im schönen
Schwarzwald.
Ein paar Impressionen von letzter Woche, die einen geringen Einblick geben,
was einen rund um Hornberg erwartet: Viele Steinpilze wurden dort
gefunden: Boletus edulis, aestivalis, pinophilus und aerus. Aus den
zahlreichen Fichten-Steinpilzen gabs Mittwochs eine Steinpilz-Pfanne
(leider kein Bild):
Boletus edulis

Boletus aerus
Daneben auch ein zahlreiche schöne Füße, weniger geeignet für die Pfanne.

Boletus calopus
Maden und Schnecken machten sich leider auch über einige Pilze her:
Macrolepiota procera
Daneben kamen wir an Schweinsohren, Hahnenkämmen, Habichten und auch
erstaunlicherweise an mehreren Hexenringen des seltenen dottergelben
Spatelings vorbei:
Gomphus clavatus

Ramaria botrytis

Sarcodon imbricatus

Spathularia flavida
Mit vielen anderen Pilzen will ich Euch nicht mehr langweilen, mein letzter
Besuch der Pilzschule war es jedenfalls garantiert nicht, kann das jedem
nur empfehlen, auch wenn die Anreise wie bei mir mehr als 500 km war.
Viele Grüße
Thomas

Auch ein paar Grüße aus München nach der Rückreise ...

Werner

hallo uwe,

ach schuppen sind das, ich hielt es für eine spanische wegschnecke

ne, im ernst, das ist interessant zu lesen. ich wundere mich öfters über rötende riesenschirmlinge, die aus meiner artvorstellung von m. rachodes (und bohemica) ausscheren. und über erst rötende, schnell aber schwärzende macrolepiotae unter laubbäumen, die ich nur sehr widerwillig rachodes nenne. permixta schien mir bisher synonym zu rachodes, ich weiss nichts über sie. gerne würde ich mein unwissen verringern!

dank und gruss

coco

ne, im ernst, das ist interessant zu lesen. ich wundere mich öfters über
rötende riesenschirmlinge, die aus meiner artvorstellung von m. rachodes
(und bohemica) ausscheren. und über erst rötende, schnell aber schwärzende
macrolepiotae unter laubbäumen, die ich nur sehr widerwillig rachodes
nenne. permixta schien mir bisher synonym zu rachodes, ich weiss nichts
über sie. gerne würde ich mein unwissen verringern!

Hallo,

ich kann auch nur Walter Pätzold zitieren: 1. permixta hat nix mit rachodes zu tun. Es ist ein Verwandter von procera, d.h. genatterter Stiel und in der Größe auch procera, nicht rachodes. 2. wenn man den Stiel halbiert und dieser leicht rötet, ist es permixta. Allerdings zeigte ich Walter Exemplare, die nicht röteten, dafür aber am Stielrand innen bräunten und auch das sind seiner Auffassung nach permixta. Es kann natürlich sein, daß das auf das Alter der Pilze zurückzuführen ist. Nun stellt sich mir nur noch die Frage, wie ein halbierter "echter" procera-Stiel denn aussehen muß. Die sind angeblich bei uns im Süden eher selten, zumindest in Ba-Wü. Hat vielleicht jemand gute Fotos von einem halbierten echten procera-Stiel? Insbesondere in Norddeutschland muß der häufiger sein.

Gruß,

Werner

Hallo Uwe,
war in der Tat eine schöne Woche mit vielen versuchten Bestimmungen. Das mit der permixta ist vollkommen an mir vorbeigegangen - war halt doch ein bisschen viel Stoff für einen Anfänger wie mich!

Grüße
Thomas

Hallo Thomas,
super Bilder und viele schöne Erinnerungen an die gemeinsam bestimmten Pilze.
viele Grüsse an dich und die anderen vom F1- Kurs
Uwe vom Bodensee

hallo werner,

vielen dank für die erläuterung.

ich finde hier (nordbaden) von den genannten im laubwald zu 90% procera und zu 5% genatterte, rötende schirmlinge; im nadelwald zu 99% das, was ich für rachodes hielt, sowie 1% procera. ich achte sehr auf die bestimmung, weil ich parasole liebe und safranschirmlinge überhaupt gar nicht vertrage. es wäre interessant zu wissen, ob diese unverträglichkeit auch bei der permixta auftritt, aber mein magen ist noch feiger als ich.

beste grüsse

coco

hallo werner,
vielen dank für die erläuterung.
ich finde hier (nordbaden) von den genannten im laubwald zu 90% procera und
zu 5% genatterte, rötende schirmlinge; im nadelwald zu 99% das, was ich
für rachodes hielt, sowie 1% procera. ich achte sehr auf die bestimmung,
weil ich parasole liebe und safranschirmlinge überhaupt gar nicht
vertrage. es wäre interessant zu wissen, ob diese unverträglichkeit auch
bei der permixta auftritt, aber mein magen ist noch feiger als ich.

Hallo coco,

nun, lt. Walter sind die proceras in BaWü fast ausschließlich permixtas. Daß Du rachodes nicht verträgst, permixta aber schon, wundert mich etwas. Bist Du ganz sicher, daß es nicht eine Fettunverträglichkeit ist? Denn die Schirmpilze nehmen ja Unmengen von Fett beim Braten auf. Vielleicht liegt's am Kochrezept??

Abgesehen davon denke ich, daß man bei rachodes eh nicht viel versäumt. Mir schmecken die im Gegensatz zu procera/permixta eh nicht, weil ziemlich geschmacklos.

Gruß,

Werner

Hallo coco,
nun, lt. Walter sind die proceras in BaWü fast ausschließlich permixtas. Daß
Du rachodes nicht verträgst, permixta aber schon, wundert mich etwas. Bist
Du ganz sicher, daß es nicht eine Fettunverträglichkeit ist? Denn die
Schirmpilze nehmen ja Unmengen von Fett beim Braten auf. Vielleicht
liegt's am Kochrezept??
Abgesehen davon denke ich, daß man bei rachodes eh nicht viel versäumt. Mir
schmecken die im Gegensatz zu procera/permixta eh nicht, weil ziemlich
geschmacklos.
Gruß,
Werner

hallo werner,

spät, meine antwort...

abgesehen davon, dass ich ständig fett esse, um mein bescheidenes körpergewicht zu fördern, bereite ich parasole meistens fettfrei im sandwichmaker oder ofen zu.

bevor ich über meine rachodes-unverträglichkeit weiter spekuliere, sollte ich erst mal die anstehenden riesenschirmlingsfunde abwarten. ich glaube, nie rötende parasole zu sammeln, und die genannte permixta ist mir leider im arttypus immer noch unklar. wie siehts da mit rötung und deren farbverteilung aus?

beste grüsse

coco

Hallo coco,

spät, meine antwort...

na, das macht doch nichts. Ein "Regular" liest auch alte Threads

abgesehen davon, dass ich ständig fett esse, um mein bescheidenes
körpergewicht zu fördern, bereite ich parasole meistens fettfrei im
sandwichmaker oder ofen zu.

Tja, war ja nur ein Versuch, weil es mir neu ist, daß man zwar Parasole vertragen kann, Safranschirmlinge aber nicht. Aber wir sind ja hier zum ständigen Lernen ...

bevor ich über meine rachodes-unverträglichkeit weiter spekuliere, sollte ich
erst mal die anstehenden riesenschirmlingsfunde abwarten. ich glaube, nie
rötende parasole zu sammeln, und die genannte permixta ist mir leider im
arttypus immer noch unklar. wie siehts da mit rötung und deren
farbverteilung aus?

Das ist ja grad das Komische. Mir ist das auch noch nicht restlos klar. Walter habe ich einen halbierten "procera-Stiel" vorgelegt, den ich bisher immer als solchen angesehen habe. Rötung null. Dafür am Rand der Schnittstelle Bräunung. Walter meinte, das reicht für permixta und procera würde das nicht tun (Bräunen). Nun würde ich halt zu gerne mal einen echten "procera-Stiel" aus dem hohen Norden von D halbiert in Nahaufnahme sehen, denn dort soll procera ja viel häufiger als permixta sein. Denn ich weiß jetzt auch nicht mehr, ob ich schon je einen echten procera gesehen habe. Vielleicht bringt ja eines unserer Nordlicher noch mal ein Bild davon ...

Wenn ich mal zufällig wieder über eine "permixta" stolpere, stelle ich auch eine Nahaufnahme des halbierten Stiels ein. Leider ist bei uns momentan aber in dieser Beziehung eher Ebbe.

Gruß,

Werner

hallo werner,

na, das macht doch nichts. Ein "Regular" liest auch alte Threads

-)

Tja, war ja nur ein Versuch, weil es mir neu ist, daß man zwar Parasole
vertragen kann, Safranschirmlinge aber nicht. Aber wir sind ja hier zum
ständigen Lernen ...

was ist denn die steigerung von regular? ich meine jemand, der ältere beiträge liest

Beitrag 57126

oder richtig alte )

Beitrag 10894

Vielleicht bringt ja eines unserer Nordlicher noch
mal ein Bild davon ...

oder thomas, jogi und sabine legen zusammen und schicken uns einen stiel

Wenn ich mal zufällig wieder über eine "permixta" stolpere, stelle
ich auch eine Nahaufnahme des halbierten Stiels ein.

das mach ich auch. die von dir dankenswerterweise genannte bräunung am stiel ist mir wohlbekannt...

liebe grüsse

coco