Preiselbeeren

Rauschbeeren Vaccinium uliginosum gehört zu der Gattung
Heidelbeeren,Preiselbeeren die blaue Sorte kann man essen die rote
nicht.Schmeckt etwas sauer und sollte nicht in Mengen gegessen werden
Es kann einem übel werden,die Beerenbüsche sind auch höher gewachsen wie die
der Heidelbeeren.Alles klar Gruss Hans

Hallo Hans

Wie ist das genau mit den Preiselbeeren? Ich denke, fast zu jedem Wildgericht wird Kompott aus roten Preiselbeeren serviert - oder was hab ich denn da immer gegessen?

Gruss
Manfred