Re: Qualitätsunterschiede bei Steinis ???

Hi Michel

schönen Dank für Deine Antwort. Eine nachvollziehbare Erklärung wäre das schon.
Tatsächlich habe ich noch nie innerhalb eines so kurzen Zeitraums soooooo viele Steinpilze gegessen. Auch habe ich das Gefühl, daß dieser "Beigeschmack" jedes mal stärker ausfällt, was ja gut zu deiner Theorie passt. Werde das mal im Auge behalten. Wahrscheinlich gilt auch hier: "Weniger ist mehr" Übrigens.........wenn´s nicht zu viel Aufwand macht.......an dem genannten Artikel wäre zumindest ich brennend interessiert. )

Viele Grüße,

Jörg