Re: Parasol????

Salut,
habe vor 14 Tagen eininge riesige Pilze gefunden, die laut Buch (200, PIlze,
DäHnke) nur Parasol-Exemplare sein können. Dedr Schirm war schon seit weit
auf und hatte ca. 15-20 cm Durchmesser. Das einzige Merkmal was nicht
stimmte war der Ring, der laut Buch beweglich sein sollte. Dieser war
nicht beweglich, erst als der Pilz später ebi uns auf dem Tisch lag.
Leider war hier kein einziger Pilzkontrolleur zu erreiceh nund den
Photoapparat hatte ich auch nicht dabei - kann trotzdem einer helfen?
Gebiet: Berner Kalkalpen, auf ca. 1300 m, in einer sonnigen leicht steilen
Wiese
Einen 2. Pilz habe ich der Kontrolleurin zeigen können: es sah alles nach
Goldtrichterling aus, nur dass dieser nach Anschneiden ganz langsam leicht
bläute. Die Kontrolleurin war sich daraufhin nicht sicher.
Gebiet: Berner Kalkalpen, auf ca. 1100 - 1200 m im Mischwald,ziemlich häufig
Gruss, Martina

Hallo Martina

Vielleicht kann ich Dir mit einem Foto weiterhelfen, das ich Ende August aufgenommen habe. Der Stiel ist ja ziemlich dunkel und wird zum Speisen nicht mitverwendet. Der Parasol eignet sich hervorragend zum Panieren und schmeckt wie Kalbfleisch:

Ich hoffe, Du kannst Deinen Fund damit identifizieren. Guten Appetit wünscht Mäxle.