Re: Flaschenstäubling - sollte man den mal kosten?
Hallo Raphael,
also ich würde Stäublinge nur im Mischpilzgericht verwenden.
Walter Pätzold gibt ihnen aber in seinem neuen "1 mal 1 des Pilzesammelns", die Bewertung 1, d.h. wohlschmeckend.
Aber die Geschmäcker sind verschieden, da hilft nur: ausprobieren!
Gruß Harald