Schopftintlinge - vor der Haustür *PIC*

Ein meiner Einfahrt bahnten sich vor ein paar Tage diese kleinen Kerle den Weg zum Licht

Hallo Christoph,
für mich einer der besten Speisepilze überhaupt. Er wird auch - wegen seiner Konsistenz - Spargelpilz genannt.
Auch besteht praktisch keien Verwechslungsgefahr mit kritischen Pilzen.

Gruß
Karl-Heinz

Ein meiner Einfahrt bahnten sich vor ein paar Tage diese kleinen Kerle den
Weg zum Licht

Hallo Karl-Heinz,

den Schopftintling habe ich heute seit langer Zeit mal wieder zubereitet und ich
muß sagen – ein wunderbarer Speisepilz!
Nur mit einem Hauch Salz ………. ein „Gedicht“

Eine schöne Woche
Gelbfieber

Hallo alle miteinander,
habe gerade vor einer halben Stunde auch welche gegessen, ein Traum.
1-2 Schalotten in Butter andünsten, dann die klein geschnittenen Schopftintlinge dazu geben. Etwas Salz, etwas Pfeffer und eine Prise süßer Paprika zum Schluss, sowie etwas klein gehackte Petersilie. Das ganze auf Toast, ein Traum.
LG Peter