Hab die mal eben angeschnitten...........
und die sind super knackig. Die Röhren habe ich weggeschnitten, die waren nicht mehr so prickelnd. Kann ich den Pilz trotzdem nicht mehr verwenden???
Bei Anschnitt hat der Pilz sich sofort blau gefärbt. Die Färbung ist aber nach gut 15 Minuten wieder etwas blasser geworden.
LG
Steffi