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Bestimmungshilfe *PIC*

Klaus F, (vor 8048 Tagen)

Hallo liebe Pilzfreunde,

seit gut einer Woche bin ich auf dieses Forum aufmerksam geworden und es gefällt mir hier sehr! Für Pilze interessiere ich mich schon etliche Jahre, ohne dass ich schon so ein richtiger "Experte" wäre (glaube ich)...

Heute im Spessart habe ich neben Maronenröhrlingen, sehr vielen (alten) Rotfüßen, einigen Parasol und Herbstlorcheln auch folgende Pilze gefunden:

[image]

Sie wuchsen auf einem Fichtenstumpf, Hut 3-5 cm breit, ocker gelb-bräunlich, Lamellen eher grau (wirken auf dem Bild vielleicht etwas zu hell).
Heller, nach unten hin bräunlicher Stil ohne Ring oder Ringzone. Fleisch mit mildem Geschmack, Sporenpulver graubraun-violett.

[image]

Ich denke ich habe ihn richtig bestimmt, wollte aber erstmal euch ranlassen ...

Dann noch folgende Art, auch auf Holz wachsend, ähnliche Größe (der Hut vielleicht etwas größer, 3-6 cm), da bin ich mir noch nicht so sicher:

[image]

Vielleicht könnt ihr mir weiter helfen, vielen Dank schon mal und bis bald
Klaus

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Re: Bestimmungshilfe

bert, (vor 8048 Tagen) @ Klaus F

Hallo Klaus,
der erste dürfte das rauchblättrige schwefelköpchen sein und der zweite ein geflecktblättriger Flämmling.

Widerspruch willkommen ..

Bert

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Re: Bestimmungshilfe

Andreas ⌂, (vor 8048 Tagen) @ bert

Hallo Klaus,
der erste dürfte das rauchblättrige schwefelköpchen sein und der zweite ein
geflecktblättriger Flämmling.
Widerspruch willkommen ..
Bert

Hallo,

kein Widerspruch, absolut richtig.

Ach ja: natürlich müssen sich jetzt alle den Disclaimer von "42" bitte dazudenken, ich muss mir den erst noch rauskopieren und als Textbaustein auf die F1-Taste legen ......

beste Grüße,
Andreas

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Re: Bestimmungshilfe

Klaus F, (vor 8048 Tagen) @ bert

Hallo Klaus,
der erste dürfte das rauchblättrige schwefelköpchen sein und der zweite ein
geflecktblättriger Flämmling.
Widerspruch willkommen ..
Bert

Hallo Bert,

den ersten habe ich genauso bestimmt, der wird dann in die Suppe wandern. Soll wohl so gut sein wie Stockschwämmchen hab ich irgendwo gelesen, hat da jemand Erfahrung?

Wenn ich mich in meinen Büchern umschaue ist der zweite jetzt für mich auch klar, Geflecktblättriger Flämmling, danke für die Hilfe!

Klaus

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Rauchblättriger = sehr lecker *oT*

zuehli ⌂, (vor 8048 Tagen) @ Klaus F

- kein Text -

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Re: Bestimmungshilfe

Pio, (vor 8048 Tagen) @ Klaus F

den ersten habe ich genauso bestimmt, der wird dann in die Suppe wandern.
Soll wohl so gut sein wie Stockschwämmchen hab ich irgendwo gelesen, hat
da jemand Erfahrung?

Hallo Klaus,

soviel man am Monitor überhaupt erkennen kann, würde ich bei dem ersten Bild auch auf den Graublättrigen Schwefelkopf tippen, zumal explizit auf die hellgraue Farbe der Lamellen verwiesen wurde. Es muss ein sehr zartes Grau sein.

Mit Pilzsuppe aus Graublättrigen Schwefelköpfen habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht. Sie besitzt einen spezifisch unverwechselbaren, kräftigen und angenehmen Geschmack. Es ist aber schon sehr lange her, denn hier in unserer märkischen Kiefernheide wächst so etwas nicht. Ich habe diese Dinger früher in der Dresdener Gegend an Fichtenholz gesammelt, entweder an Stubben oder scheinbar zu ebener Erde vereinzelt stehend, in Wirklichkeit aber auf den Fichtenwurzeln wachsend.

Besonders interessant ist, dass Du sie, wenn Du die Stellen kennst, auch im Vorfrühling (März) sammeln kannst, sogar in ziemlichen Mengen, zu einer Zeit also, wo andere Leute Dich beneiden, wenn Du mit gefüllten Körben anrückst. Im Spätherbst vor Wintereinbruch treten sie außerdem auf. Sie mögen es jedenfalls kalt.

Viele Grüße - Pio

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Re: Bestimmungshilfe

coco, (vor 8048 Tagen) @ Klaus F

hallo klaus,

und willkommen im pilzforum!

deine fragen sind schon beantwortet (fehlt nur noch das rezept für die schwefelköpfchensuppe).

nur noch ein hinweis. du erwähnst die herbstlorchel. falls es dir nicht bekannt sein sollte: gift-, kein speisepilz.

beste grüsse

coco

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Re: Bestimmungshilfe

Klaus F, (vor 8048 Tagen) @ coco

hallo klaus,
und willkommen im pilzforum!
deine fragen sind schon beantwortet (fehlt nur noch das rezept für die
schwefelköpfchensuppe).
nur noch ein hinweis. du erwähnst die herbstlorchel. falls es dir nicht
bekannt sein sollte: gift-, kein speisepilz.
beste grüsse
coco

Hallo coco,

ja, ist mir bekannt, ich hab die herbstlorchel erwähnt, weil sie mir einfach gut gefällt und weil ich sie dieses jahr erstmals und gleich mehrfach gefunden habe, immer an wegrändern. bischofsmützen hab ich auch schon gesehen.

beste grüße zurück

Klaus