Re: Pilze und Presse.

werden. Naja, zumindest wird der Käufer nicht viel Spaß daran haben oder
aber die Dinger werden tatsächlich durchwurmt getrocknet.
Hi,

wo du das gerade erwähnst, aber hat sich einer von euch mal die Trockenpilze einer bekannten deutschen Firma (W*****) angeschaut. Speziell bei den Röhrlingen fällt das bisweilen extrem auf wie "sorgfältig" die Pilze nach Madengängen kontrolliert werden. Leckerli........
Prinzipiell habe ich ja nichts dagegen das man im Notfall auf solch ein Angebot zurückgreifen kann wenn die Vorräte aufgebraucht sind oder man kein Sammler ist. Meine erste Herbsttrompetenerfahrung habe ich schließlich auch nur mit Hilfe erworbener Ware machen können. Aber ein bischen mehr Sorgfalt in der Verarbeitung und in der Auswahl der Sammler wäre vielleicht angebracht. Mich würde mal interessieren nach welchen Kriterien da vorgegangen wird (wenn es überhaupt welche gibt).

Gruß, Sandro