Re: Schwammerlkommerz

Wer vergibt eigentlich die Lizenzen für das kommerzielle Pilzsammeln in
Deutschland? Generell ist es doch untersagt, oder??!!
Hier in München werden am Viktualienmarkt täglich kiloweise frische
Steinpilze und Reherl (Pfifferlinge)aus Deutschland verkauft, übrigens für
mein Empfinden zu Dumpingpreisen. Bei allem Verständnis für die
kulinarischen Bedürfnisse von Nichtsammlern und Wirtsleuten erschiene es
mir sinnvoller, wenn sich die Leute ihre Schwammerln sacklzementnochamal
selber aus dem Wald holen oder wenigstens ein Schweinegeld dafür ausgeben
müßten.
Wer weiß was darüber und was meint ihr zu dem Thema?
Interhias

Hi!

Meine Meinung dazu:

Es ist nicht gut, das der Wald für kommerzielle Zwecke leergesammelt wird. So bleibt dem Hobbysammler Vielleicht auch bald nix anderes mehr übrig, als auf sein Hobby zu verzichten.
Andererseits gibt es oft dermaßen gute Fundstellen, daß man innerhalb einer Stunde an einer Stelle mehrere Alditüten voll mit Steinpilzen finden kann (in Belgien, ich verrat aber nicht wo ...
Das könnte auch die Dumpingpreise erklären, denn kennt man erstmal eine solche Stelle, kann man jedes Jahr wieder dort sammeln.
Eine andere Möglichkeit, vielleicht nicht so wahrscheinlich, ist der Etikettenschwindel. Wer kontrolliert schon sowas? Das ist teuer und aufwendig...

Ich meine, jedem sollte es gegönnt sein, in den Genuß von leckeren Waldpilzen zu kommen, manche haben ja einfach keine Zeit, welche zu sammeln. Allerdings muß unbedingt auf die Natur und den Ruckgang der Waldpilze Rücksicht genommen werden!