3 Rezepte mit Morcheln und Bärlauch

Hallo

Im Moment kann man ja schon Bärlauch und die ersten Morcheln finden. Da passen die 3 Rezepte, die ich im Netz gefunden habe recht gut. Für die Petrijünger (ich neuerdings auch) ist auch ein Rezept dabei .
Laßt es euch schmecken

Ciao bleem

Morchel-Croutons mit Bärlauch
Morchelterrine mit Bärlauch.txt
Zander auf der Haut gebraten mit Kartoffel-Bärchlauchpüree und Morcheln