Bärlauch Brandenburg
Hallo Leute,
bin aus Hessen und habe hier auch meine Bärlauchstellen.
War Ostern aber in Berlin und Potsdam- und rund um
beide Städte waren die Wälder voll mit Bärlauch!
Gruß TOM
wenn es auch schon reichlich spät dazu ist. Aber es ist ja immer noch
Ostermontag.
Bereits am Freitag habe ich den einzigen mir bekannten Bärlauchstandort im
Land Brandenburg besucht. Ein paar Eindrücke von diesem Streifzug möchte
ich Euch nicht vorenthalten und die folgenden Fotos als kleinen Ostergruß
senden:Natürlich gab es zu Hause angekommen erst ein mal ein Bärlauchbrot. Am
nächsten Tag wurde dann die unvermeidliche Bärlauchsuppe gekocht. Und für
die Konservierung blieb auch noch etwas übrig.
Was die ersten Speisepilzfunde betrifft, die hier schon vermeldet wurden,
kann man ja neidisch werden, aber das wird wohl in unseren Gefilden noch
ein Weilchen dauern, wobei wir mit Morcheln sowieso nicht gesegnet sind
und jede Morchel immer einem Bernsteinfund an der Ostsee gleichkommt.
Viele Grüße
Pio