Re: genußwert von Verpeln???
Hallo Birgit,
da Verpeln hier in Italien sehr häufig sind und viel gesammelt werden, habe ich letzte Woche einen Verpel-Risotto zubereitet und kann nur sagen, dass er sagenhaft geschmeckt hat. Keinem ist davon schlecht geworden... Und ich muss sagen, Verpeln schmecken mir genauso gut wie Morcheln.
Heute habe ich auch die ersten Speisemorcheln und Käppchenmorcheln gesammelt, mal sehen wie ich sie zubereite. Spitzmorcheln habe ich hier dagegen noch nie gefunden.
Ciao
Joachim