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Neuling bittet um Tipps

oblina, (vor 7862 Tagen)

Hallo,

bislang hatte ich noch nicht viel mit Pilzbestimmung zu tun, möchte das aber ändern. Mag mir jemand Literatur empfehlen bzw. Tipps geben, worauf ich unbedingt achten muss?

Ich weiß noch nicht, ob ich unbedingt mit den lateinischen Namen mithalten kann (geschweige denn irgendwann mal Sporen mikroskopiere...) Mir würde schon reichen, wenn ich weiß, ob ich die Pilze, die vor unserem Haus wachsen, futtern kann oder lieber nicht.

Wenn also jemand gute Ratschläge für mich hat, wäre ich auf jeden Fall dankbar!

Grüße aus dem Münsterland

Claudi

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Re: Neuling bittet um Tipps

Matthias, (vor 7862 Tagen) @ oblina

Hallo Claudi,
als Einsteigerbuch würde ich "Das 1 mal 1 des Pilzesammelns" von Walter Pätzold emfehlen. Es werden auch verschiedene Waldtypen vorgestellt, es ist ein guter Bestimmungsschüssel mit dabei und auch Rezepte gibt es. Mit 190 Pilzarten ist das Buch noch übersichtlich genug für Anfänger, hier noch die ISBN-Nummer:3-440-09692-0
viele Grüsse
Matthias

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Re: Neuling bittet um Tipps

saibling, (vor 7862 Tagen) @ oblina

Hallo Claudi,

Erstmal herzlich willkommen hier im Forum!

zum Einstieg in das Thema Pilzbestimmung, würde ich dir erstmal folgende Seite
empfehlen. http://www.vapko.ch/de/questions/debutant_00.php
Dort wird recht nett, aber doch fundiert, eine Einführung in die wichtigsten
Pilzgattungen und mykologischen Grundlagen gegeben.

Pilzbücher gibt es ja wie Sand am Meer, doch gute Pilzbücher sind eher wie
Bernsteine, relativ selten.
Pareys Buch der Pilze(von Marcel Bon, derzeit oft sehr günstig bei ebay, im Handel leider nicht mehr zu kriegen) - enthält einen rel. guten Bestimmungsschlüssel(wichtig) mit dem man zumindest auf die richtige Gattung kommen sollte. Allerdings sind die Bilder nur gezeichnet.
Der Gerhardt(BLV) ist auch nicht schlecht, hat sehr viele bilder drin.
Wenn man mikroskopiert, wird man um ein Werk wie Pilze der Schweiz nicht drumrumkommen.

Festzustellen ob die Pilze vor deiner Tür nun essbar oder nicht sind, kann aber
selbst für den Fortgeschrittenen Pilzler problematisch sein. Mein Garten überrascht mich eigentlich jedes Jahr mit mir völlig unbekannten Arten. Was
natürlich den Ehrgeiz weckt es doch rauszufinden ;)

Grüsse
christian

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Re: Neuling bittet um Tipps

Test, (vor 7862 Tagen) @ oblina

Hallo Claudi

als leicht fortgeschrittener Anfänger schliesse ich mich der Buchempfehlung von Matthias an. Auch die Tipps von Christian sind sicherlich gut. Den Bestimmungsschlüssel in Pareys Buch halte ich für Anfänger zu schwierig.
Ideal wäre sicher ein Kurs bei Herrn Pätzold in Hornberg http://www.pilzzentrum.de" oder was ähnliches.
Vielleicht findet sich in deiner Gegend auch jemand mit Erfahrung und der Bereitschaft, diese weiterzugeben.
Ich persönlich halte es für sehr schwierig, ohne menschliche Hilfe einen Einstieg zu bekommen.

Gruß Alis

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Re: Neuling bittet um Tipps

oblina, (vor 7862 Tagen) @ Test

Na, erstmal tausend Dank für eure schnellen und netten Antworten! :o)

Ich bin ganz froh, schon mal ein paar Anhaltspunkte zu bekommen, wenn man einfach drauf los kauft, greift man ja gerne mal daneben.

Wenn ich die Pilze vorm Haus identifizert habe, kann ich ja mal Bericht erstatten!!

Bis bald

Claudi

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Re: Neuling bittet um Tipps

jason, (vor 7861 Tagen) @ oblina

Hallo,
bislang hatte ich noch nicht viel mit Pilzbestimmung zu tun, möchte das aber
ändern. Mag mir jemand Literatur empfehlen bzw. Tipps geben, worauf ich
unbedingt achten muss?
Ich weiß noch nicht, ob ich unbedingt mit den lateinischen Namen mithalten
kann (geschweige denn irgendwann mal Sporen mikroskopiere...) Mir würde
schon reichen, wenn ich weiß, ob ich die Pilze, die vor unserem Haus
wachsen, futtern kann oder lieber nicht.
Wenn also jemand gute Ratschläge für mich hat, wäre ich auf jeden Fall
dankbar!
Grüße aus dem Münsterland
Claudi

hallo Claudi,

sei bitte sehr vorsichtig. Meiner Meinung nach sollte man als Anfänger NICHT nach Büchern sammeln, zumindest nicht, wenn man die Pilze verzehren will!
Es führt kein Weg daran vorbei, mit erfahrenen Leuten mehrmals mitzugehen, um die wichtigsten Unterscheidungen zu lernen. So kann man dann zumindest die gravierendsten Vergiftungen ausschließen. Hat man dann ein Gespür für Gattungen und Familien entwickelt (z.B. welche Eigenschaften haben alle Täublinge, welche dann zusätzlich Milchlinge, kenne ich sicher Amanita Arten?), kann man mit Büchern dann recht rasch besser werden und weitermachen.

mfg,
jason

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Re: Neuling bittet um Tipps

oblina, (vor 7860 Tagen) @ jason

hallo Claudi,
sei bitte sehr vorsichtig. Meiner Meinung nach sollte man als Anfänger NICHT
nach Büchern sammeln, zumindest nicht, wenn man die Pilze verzehren will!
Es führt kein Weg daran vorbei, mit erfahrenen Leuten mehrmals mitzugehen, um
die wichtigsten Unterscheidungen zu lernen. So kann man dann zumindest die
gravierendsten Vergiftungen ausschließen. Hat man dann ein Gespür für
Gattungen und Familien entwickelt (z.B. welche Eigenschaften haben alle
Täublinge, welche dann zusätzlich Milchlinge, kenne ich sicher Amanita
Arten?), kann man mit Büchern dann recht rasch besser werden und
weitermachen.
mfg,
jason

Hallo Jason,

keine Angst, ich werde auch nicht wahllos alles aufessen was am Wegesrand wächst, dazu hab ich zu großen Respekt vor diesen Gewächsen;o)

Allerdings habe ich bei uns in der Gegend auch noch nie von Pilzlehrgängen o. ä. gehört, Pilze scheinen bei uns nicht so populär zu sein? Vielleicht hab ich mich aber auch nicht an den richtigen Stellen erkundigt, werd´s aber weiterversuchen!

LG

Claudi

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Re: Neuling bittet um Tipps

Abt, (vor 7860 Tagen) @ oblina

Hallo Claudi,
ich wiederum empfehle: http://www.pilzkurse.de/
Schöne Grüße,
Marcel