Re: Hübscher Pilz --->

Hi Ihr,
diesen schönen Baumpilz hab' ich letzte Woche im Forst Göhrde (Niedersachsen,
nahe Lüneburg) gefunden. Er wuchs an einer umgestürzten toten Buche
(Durchmesser ca. 1.20 m), einen Meter entfernt war ein zweiter, auch etwa
30 cm großer Fruchtkörper. Ich glaube, es ist der "ästige
Stachelbart". Ich hab' diesen Pilz erst ein einziges mal vor Jahren
im Sachsenwald bei Hamburg gefunden, obwohl ich aus
"käfertechnischen" Gründen viel an totem Holz suche. Den Fundort
des abgebildeten Exemplars kenn' ich auch schon fast 20 Jahre und sehe den
Pilz dort jetzt das erste mal.
Wie ist es denn in Euren Pilzwäldern, besonders im Süden Deutschlands, ist
der da häufiger? Irgendwie scheint der hier bei Hamburg am Rande seines
Verbreitungsgebietes zu sein, sonst müßte man den doch öfter mal finden.
Schöne Grüße aus HH
Till

PS: Über den Speisewert weiß ich leider nix! :)

Hallo Till,

der Pilz ist auch hier im Süden eher selten, vor allem wohl weil er auf großvolumiges Substrat angewiesen ist. Wie bei Deinem Fall mit 1,2 m Durchmesser. Und wo bleiben schon solche Buchen im Wald liegen
Daher ist es auch kaum verwunderlich, dass er in Bannwäldern recht regelmäßig irgendwann auftaucht, z.B. im Bayerischen Wald gar nicht so selten. In Baden-Württemberg als "stark gefährdet" (G2) angesehen, vorwiegend in Abieto-Fageten im südlichen Schwarzwald.

Er ist essbar, und der nahe verwandte Igel-Stachelbart wird sogar schon gezüchtet (Handelsname "Pom-Pom" oder "Affenkopfpilz").