Mochelsaison - alles andere als zu Ende (2)

Liebe Pilzfreunde,

als Nachtrag jetzt doch noch ein paar Bilder von unserer "Esculenta-Tour" in der Eifel vom letzten Wochenende.

Wie Rainer ja schon geschrieben hatte, hatte es sich diesmal richtig gelohnt.

Anscheinend waren wir jetzt wohl zur richtigen Zeit am richtigen Ort, bzw. den richtigen
"Örtern". Alle Fundstellen waren unter Eschen - was aber nicht daran liegt, dass wir nicht
auch woanders geschaut hätten.

Ansonsten gab's u.a. noch Mairitterlinge, Stockschwämmchen und Judasohren.

Kulinarisch waren frische Speisemorcheln für mich Premiere - als Morchel-Cremesuppe
mit Bärlauch und Spargelstückchen probiert - einfach ein Gedicht ... .

Gestern abend gab's dann noch eine Acqua Cotta mit Stockschwämmchen und Judasohren
- die Aussage, dass letztere nach wirklich garnichts schmecken, kann ich jetzt auch
bestätigen.

Viele Grüße,
von Rainer (Wald) und Rainer (aus Aachen).