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Re: Gallenröhrling !

Holger, (vor 9570 Tagen) 185 Beiträge @ Martin Brunner

Danke für die Antworten...
Offenbar sind es tatsächlich MILDE Gallenröhrlinge, die man durchaus
essen kann (habe ich tatsächlich getan). Bitter waren sie offenbar
nur für meine Frau, die nach der Speise einen bitteren Nachgeschmack
verspürte, der lange anhielt. Ich selber fand die Pilze eher fade im
Geschmack, aber hatte bis jetzt keine Probleme. Da es ja bei den
'Röhrlingen' offenbar keinen Supergiftigen Pilz gibt (auch der
Satanspilz ist ja wohl mittelgefährlich) , hatte ich beim Genuss
unserer Mahlzeit keine Bedenken. Falls dies nicht richtig sein sollte
und es doch einen Risikopilz geben sollte, bitte teilt es mir mit.

Es soll in seltenen Fällen beim Butterpilz (Suillus u.s.w.) zu ähnlichen bedrohlichen allergischen Reaktionen wie beim kahlen Krempling gekommen sein.
(War das Gerhard(BLV) oder Bon(Parey) bei dem das stand?)

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