Mentholtäubling
Hallo Stefan!
Das muss ich unbedingt beim nächsten Fund testen!
Eine direkte Kostprobe machte ich beim Menthol-Schwärztäubling bisher noch nicht, obwohl ich ihn im Mischgericht nicht rausschmeckte könntest du trotzdem recht haben, dass er ungenießbar ist.
Wir hatten heuer im Frühjahr mal eingefrorene Pilze gegessen, in diesem Mischpilzgericht war irgendein Pilz, der erdig und muffig schmeckte. Vielleicht war es dieser?
Danke für deinen Testtipp. Wenn ich ihn finde, schreibe ich dir an dieser Stelle wieder.
Leider wächst er nur sehr selten bei uns.
Grüße aus Niederbayern
Wolfgang