Natterntieliger Schneckling *PIC*

Hallo,

ist dies tatsächlich der Natternstielige Schneckling?

Alle exemplare sind sehr schleimig, und traten gehäuft auf. Die Lamellen sind weiss und am Stiel angewachsen. Die Pilze wuchsen hauptsächlich in moosigen Stellen im Nadelwald.

Falls es sich hier wirklich um den Natterst. Schneckling handeln sollte, wie wird der am besten zubereitet?

Grüsse aus der Schweiz
Philippe

- kein Text -

Hallo Philippe,

Natternstielige Schnecklinge nehme ich meist für Mischpilzgerichte in Soßen.
Aber auch mit Rührei in der Pfanne ist er genauso gut geeignet.

Gruß

Wolfgang