Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt!

Im Forum hat ein Kollege seine Methode erklärt Beitrag 84509 Ich habe dies ausprobiert und finde das Ergebnis knackiger!Voraussetzung ich muss jetzt die Rohpilze noch besser putzen und zwar mit einem Pinsel!Grüesslis Hans

Hallo Miteinander,
Gelegentlich liest man, dass Pilze vor dem Einfrieren blanchiert werden
sollten.
Wie handhabt ihr das?
Viele Grüße
Elli