Agaricus Frage 2 Bilder - Pilze Pilze Forum

Hallo miteinander,

könnte es sich bei den folgenden beiden Bildern um den schiefknolligen Anis-Champion ( Agaricus essettei ) handeln?

[image]

Geruch eindeutig nach Anis. Schafchampion ( A. arvensis ) schließe ich aufgrund des dünnen Erscheinungsbildes aus. Außerdem passt die Farbe der Lamellen nicht zum Stadium des Pilzes.
Den dünnfleischigen Anischampion ( A. silvicola ) kenne ich leider nur vom Bild, aber auch dieser scheint mir von der Farbe der Lamellen gar nicht zu passen. Weitere Varianten stehen mir leider in meiner Literatur nicht zur Verfügung. Gibt es noch weitere Anischampions?

Viele Grüße,

Marcell

Hallo Marcell,

könnte es sich bei den folgenden beiden Bildern um den schiefknolligen
Anis-Champion ( Agaricus essettei ) handeln?

Diese gilbenden Egerlinge sind gar nicht so einfach zu bestimmen. A. arvensis kannst Du zurecht ausschließen, Dein Exemplar besitzt eine eindeutige Knolle (sogar leicht gerandet), und +/- glatte und weiße Huthaut. Da kommen laut HORAK schonmal drei Arten in Frage: A. silvicola, A. macrocarpus und A. essetei. Ich würde mal sagen, ohne Mikroskop (Sporenmessung) sind die schwierig auseinanderzuhalten. Vom A. silvicola heißt es, er rieche nach Anis, die anderen zwei aber nach Bittermandel. Die Maximalausprägungen der Stiele sind hier auch entscheidend (ist aber hoffnungslos, wenn man nur wenige und junge Exemplare hat).

Grüßle
Juergen

Hallo Marcell,
Diese gilbenden Egerlinge sind gar nicht so einfach zu bestimmen. A. arvensis
kannst Du zurecht ausschließen, Dein Exemplar besitzt eine eindeutige
Knolle (sogar leicht gerandet), und +/- glatte und weiße Huthaut. Da
kommen laut HORAK schonmal drei Arten in Frage: A. silvicola, A.
macrocarpus und A. essetei. Ich würde mal sagen, ohne Mikroskop
(Sporenmessung) sind die schwierig auseinanderzuhalten. Vom A. silvicola
heißt es, er rieche nach Anis, die anderen zwei aber nach Bittermandel.
Die Maximalausprägungen der Stiele sind hier auch entscheidend (ist aber
hoffnungslos, wenn man nur wenige und junge Exemplare hat).
Grüßle
Juergen

Hallo,

meiner Meinung nach lassen sich Agaricus essettii und Agaricus silvicola nicht trennen.

beste Grüße,
Andreas

Hallo Marcell,
vor derselben Frage stand ich auch schon mehrfach -ratlos habe ich sie dann immer aufgegessen. Will zwar vielleicht keiner hier lesen, aber so war's.
Tja,
Abt

Hallo Marcell,
vor derselben Frage stand ich auch schon mehrfach -ratlos habe ich sie dann
immer aufgegessen. Will zwar vielleicht keiner hier lesen, aber so war's.
Tja,
Abt

Bei mir war es noch nicht so oft, aber ich habe sie auch gegessen
Vielleicht bin ich in Zukunft etwas zurückhaltender nach der kürzlich hier diskutierten Frage der Essbarkeit.

Alis

Bei mir war es noch nicht so oft, aber ich habe sie auch gegessen

/Rügemodus on
Na, ihr seid mir zwei, eßt Pilze, die ihr nicht genau kennt! Und wagt auch
noch, so etwas in einem Pilze-Forum kundzutun ... tztztz
/Rügemodus off

Vielleicht bin ich in Zukunft etwas zurückhaltender nach der kürzlich hier
diskutierten Frage der Essbarkeit.

Hab ich da was verpasst? Gab es eine Diskussion über die Eßbarkeit von
Agaricus-Arten (außer den bekannten im Stiel gilbenden)?

Beste Grüße
Thomas Wallner

/Rügemodus on
Na, ihr seid mir zwei, eßt Pilze, die ihr nicht genau kennt! Und wagt auch
noch, so etwas in einem Pilze-Forum kundzutun ... tztztz
/Rügemodus off

hallo thomas,

man muss ja nicht jeden Pilz bis zu ende durchbestimmen, um ihn zu essen. wenn man sicher ist, das es sich um einen anischampignon habdelt, reicht das ja aus. die müssen nicht vor dem braten unters mikroskop.

das gleiche gilt ja zum beispiel als faustregel für die täublinge. wollte man da jeden exakt und sicher bestimmen, kämen wohl nicht mehr viele in die pfanne.

gruß
bert

Hallo Bert,

grummel ... entweder ich merke nicht, dass Deine Antwort ironisch gemeint
ist - oder Du hast dies bei meinem Posting nicht bemerkt [Memo an mich
selbst: Ironie IMMER deutlich kennzeichnen!].

Beste Grüße
Thomas Wallner

Dieses Posting enthält (ausnahmsweise) keine Ironie. Alle Aussagen sind
genau so gemeint, wie sie geschrieben wurden.

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Na, ihr seid mir zwei, eßt Pilze, die ihr nicht genau kennt! Und wagt auch
noch, so etwas in einem Pilze-Forum kundzutun ... tztztz
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Selbstverständlich esse ich Pilze, die ich nicht genau kenne.
Es ist mir völlig egal, ob ich einen B.edulis oder B.reticulatus oder B.pinopilus esse. Schmecken tun alle.
Bei Champignons gilt: hauptsache kein Knolli, möglichts auch keiner mit Karbolgeschmack und wenn dann doch mal was in die Hose geht, geschieht es mir recht. Und wenn mir das jemand nachmacht dann ihm erst recht.

Hab ich da was verpasst? Gab es eine Diskussion über die Eßbarkeit von
Agaricus-Arten (außer den bekannten im Stiel gilbenden)?

guckst du hier: ziemlich unten
auch dem Link im letzten Beitrag folgen

Beitrag 85022

Gruß Alis

Agaricus Frage 2 Bilder PIC

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aufgegessen

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