Re: noch ein unbekannter röhrling

gestern hat mich meine täublingswiese für die herbe (nein bittere )
enttäuschung mit den wunderschönen aber bittren röhrlingen
entschädigt.....
ich habe auf ihr drei wunderbar knackige flockis (die ich durch leonies
schwärmen erst richtig geniesen gelernt hab!) gefunden und....
einen gewaltigen röhrling!
hut: *halbkugelig 20 cm
*hellrehbraun
*nicht ganz glatt
*nicht gefeldert
röhren: *gelb
*bei druck und an frasstellen NICHT BLAUEND, auch nicht nach längerer zeit
(3h dauerte es bis zum essen)
*poren gelb mit einem anflug von rötlichbraun (pilz war noch nicht alt und
nicht mehr jung)
*im vergleich zum kuhpilz kleine röhren
fleisch: *weiß/creme?
*fest
*über den röhren im anschnitt gelblich werdend
stiel: *12 cm
*zylinderförmig 4-5 cm durchmesser
*im obersten bereich (7mm) zitronengelb
*KEIN NETZ, nicht im entferntesten
*sondern sowas wie der birkenpilz hat (wie nennt man das? bemoost?),
in hell- bis dunkelbraun auf gelblichweißem untergrund
geruch: angenehm
geschmack: *hervorragend (roh und gebraten )
nun meine theorie nach dem wälzen von literatur: gelbfleischiger steinpilz?
gegenargument: kein stielnetz
eine riesige marone?
gegenargument: kein blauen
fahler röhrling?
gegenargument: kein gelbes fleisch
(ABER: andreas'begründung dafür siehe wurzelnder bitterröhrling)
was hab ich denn nun verspeist?
*aufantwortenfreu*
bea

Hallo Bea,

das hört sich für mich sehr nach dem Fahlen Röhrling an. Gelbporer ohne Netz in steinpilzvergleichbarer Größe gibt's nur diesen. Bzw. neuerdings werden ja zwei Arten unterschieden: Boletus impolitus und depilatus. Eigentlich kann man sie nur anhand der Huthaut unterscheiden, auch ohne Mikroskop. Aber man muß dazu beide mal gesehen haben, damit der Unterschied deutlich wird. Blaßgelbes, unveränderliches Fleisch ist durchaus o.k., der Pilz ist immer blasser als der Anhängselröhrling. Bezeichnend auch, dass er über den Röhren noch am gelbesten ist, das ist bei allen Röhrlingen der appendiculatus-Gruppe so.
Falls du das Teil nochmal findest, rieche mal an die Stielbasis. Sie sollte im Normalfall karbolartig (nach Medizinschrank) riechen. Manchmal erst nach etwas liegen lassen.
Übrigens gibt die "Pilzflora der DDR" folgendes zu B. impolitus an:

Könnte man also ergänzen mit Bea 2000

Gruß,
Andreas