Re: Düsterer Röhrling - Füllmasse zum Einlegen

Hallo Matthias!
Düsterer Röhrling vermute ich auch.
Der Speisewert ist muffig, extrem minderwertig und nur als Kriegspilz*
ansehbar. Zu früheren Zeiten aßen wir ihn oft, bis wir einen
Einzelkostversuch unternahmen und feststellen mussten, dass er im Wald
besser aufgehoben wäre.
Gruß aus Ostbayern
Wolfgang
* Definition Kriegspilz: Wenn du kurz vor dem verhungern wärst - ist alles
essbar was nicht giftig ist ... )

Hallo Wolfgang!

Danke. Ich will mir ein paar Pilze sauer einlegen (vor allem kleine Semmelstoppelpilze, die fast als einziges zu finden waren) - vielleicht kann man einfach ein paar Stücke vom Düsteren mit als Füllmasse reintun.

Gruß Matthias