Pilze Pilze Forum
Erweitert

Re: Erlengrübling - Gyrodon lividus?

KARL, (vor 9553 Tagen) 758 Beiträge @ Birgit

Was hältst du denn vom Erlengrübling? Waren da Erlen in der Nähe? Ansonsten
würden einige Merkmale und auch der feuchte Standort passen. Die Farbe des
Hutes wird allerdings mit gelblichgrau (Däncke schreibt ockerbraun),
bisweilen mit rosa oder weinroten Flecken am Rand angegeben. In Pareys
Buch der Pilze ist eine Abbildung mit eingedrückter Delle in der Hutmitte
drin. Die Röhren sind gelb, auf Druck blauend, fein, sehr kurz und weit am
Stiel herablaufend. Der Huthaut ist am Rand etwas überstehend und nach
innen gebogen (du hast ja gefalzt geschrieben) Passt doch alles
einigermaßen. Der Pilz ist laut Pareys Buch der Pilze jung eßbar, aber
wenn ich mich nicht irre hat man in dem Pilz die gleichen Stoffe wie im
Kahlen Krempling gefunden (war neulich auf nem Diavortrag daher kam mir
die Schilderung gleich bekannt vor) und rät daher jetzt eher von Genuß ab.
Karl weiß vielleicht noch genaueres, er war auch auf dem Vortrag. Der Pilz
ist zudem noch relativ selten, von Angesicht zu Angesicht ;-) habe ich ihn
noch nie gesehen.
Gruß
Birgit

Ich denke, Birgit, hat Recht! Die Beschreibung passt gut auf den Erlen-Grübling. Da dieser seltene Pilz geschützt ist, kommt er als Speisepilz ohnenhin nicht in Frage, ob er nun bei manchen Menschen ähnlich allergisch-hämolytische Reaktionen wie der Kahle Krempling auslöst oder nicht.
Gruß Karl

Eintrag gesperrt
39 Aufrufe

gesamter Thread: