Re: Suillus fluryi, ein Ritterling und...

Hallo Christoph,

Das ist der würzige Tellerling, R. truncata hieß der früher und hat jetzt
einen anderen lat. Namen der mir grad nicht einfällt (

aktuell heißt er wohl Rhodocybe gemina. Seinen Geschmack finde ich übrigens ausgezeichnet. Hinzu kommt, dass es sich beim Würzigen Tellerling um eine festfleischige, ergiebige Art handelt, die sehr selten gesammelt wird und ebenso selten (zumindest die jungen Exemplare) wurmstichig ist.

Bei meinen Funden habe ich an der Hutunterseite noch desöfteren dunkle Stellen gefunden. Ein Vereinskollege erklärte mir, dass dies arttypisch sei und die Pilze deshalb nicht verdorben sind.

Gruß, Andreas