Re: Junger Riesenporling? & Funde Norddeutschland

Hi.

Außerdem habe ich glaube ich einen Safranschirmling gefunden, der läuft aber
nicht gelb, sondern eher dunkelrot an. Ca. 12-15 cm Durchmesser, sehr
zäher Stiel (fast schon hohl), breite Knolle, Fundort in Fichtenstreu und
Brennesselkraut, dicker, verschiebbarer Ring, zottige und filzig-flockige
Oberfläche, Zotten ragen über Hutrand raus. Mitte der Kappe braun.
Wie sieht das aus mit Verwechslungen mit dem giftigen Riesenschirmling?

Ich denke es ist ein Safaranschirmling - ist ja auch nicht so selten.
Solange Du den im Wald gefunden hast sollte es sich auch nicht um die
giftig Varitaet handeln.

Speisewert?

Wie ein Wienerschnitzel zubereiten - lecker..

Außerdem etliche Maronen, ca. 1 kg Pfifferlinge, ein paar rosa Schmierlinge,
Kuhmäuler, Goldröhrlinge, Sandpilze, 1 kleine krause Glucke (wird noch
gepflegt).

Wo findest Du denn in Norddeutschland Pfifferlinge? Ich wohne in Wildeshausen,
warst Du das aus Harpstedt?

Ich war gestern auch los nach 2 kg Maronen habe ich keine mehr mitgenommen.
Es ist wirklich viel zu finden - vorallem fuer Norddeutschlands Verhaeltnisse...

Cu
Henning