Liebe Pilzgemeinde,
habe ein relativ großes exemplar Boletus pulverulentus gefunden, und würde ihn gerne verwerten. In vielen meiner Pilzbücher ist er garnicht aufgeführt, und in meinem ausführlichsten Buch steht "vermutlich eßbar".
Hat jemand Erfahrung damit, und wenn ja, wie schmeckt er (womit vergleichbar) ?
Danke im Voraus für Antworten
Pilzige Grüße - Sabine
Er gilt als essbar und viele meinen sogar, er sei recht gut!
Beste Grüße
Thomas Wallner
P.S.: Dazu passend eine Frage: kann das hier stimmen? Ein B.pul. mir roten Poren?
http://popgen0146uns50.unimaas.nl/~jlindsey/commanster/Mushrooms/SuMushrooms/Boletus.pu...
Er gilt als essbar und viele meinen sogar, er sei recht gut!
Beste Grüße
Thomas Wallner
P.S.: Dazu passend eine Frage: kann das hier stimmen? Ein B.pul. mir roten
Poren?http://popgen0146uns50.unimaas.nl/~jlindsey/commanster/Mushrooms/SuMushrooms/Boletus.pu...
Danke für die Antwort !
Der unter dem link abgebildete Pilz ist für mich der Flockenstielige Hexenröhrling (Boletus erythropus). Der von mir gefundene Boletus pulverulentus hat zwar eine ähnlich kräftige Statur (kenne ich sonst kleiner), aber die Poren sind gelb.
Pilzige Grüße
Sabine Brakhage
Hallo Sabine,
wie gut kennst Du pulverulentus? Die Wahrscheinlichkeit ist zwar sehr gering, aber es gäbe noch ein paar seltene Röhrlingsarten, die ebenfalls stark auf Druck blauen (im Unterschied zu B. p. aber ein Stielnetz haben). Unter Umständen könnte auch gelbporiger B. erythropus> (var. junquilleus) zu Verwechslungen Anlass geben.
Bild posten geht nicht, oder?
Grüße, Jürgen
Hallo Sabine,
wie gut kennst Du pulverulentus ? Die Wahrscheinlichkeit ist zwar sehr
gering, aber es gäbe noch ein paar seltene Röhrlingsarten, die ebenfalls
stark auf Druck blauen (im Unterschied zu B. p. aber ein Stielnetz
haben). Unter Umständen könnte auch gelbporiger B. erythropus > (var.
junquilleus ) zu Verwechslungen Anlass geben.
Bild posten geht nicht, oder?
Grüße, Jürgen
Hallo Jürgen,
wie gut ich B. p. kenne ? Nun, ich bin kein Profi, er ist mir aber schon untergekommen, wenn auch ziemlich selten. Alle Merkmale treffen zu, nur, daß ich ihn kleiner kenne. Ich weiß einfach nicht, wo ich ihn sonst einordnen soll.
Bild posten geht, gibt aber nicht viel her, meine Kamera ist schon alt.
![[image]](http://www.magix-photos.com/mediapool/0A/83/D0/50/A4/EF/11/D9/89/F7/F4/74/91/FE/9C/A7/10/EBCD1B5037EF11DA8E5963CA91FE9B4C.jpg)
Der Stiel ist stärker blauend als das Fleisch, gelbe Poren, Stiel oben gelb, mit Flöckchen besetzt, ähnlich B. erythropus.
Danke und viele Grüße - Sabine
... beim Schwarzblauenden Röhrling, von Gelb über Rötlich bis zu Braun,
hier ein Bild vom Mittwoch:
![[image]](http://foto.arcor-online.net/palb/alben/94/3399794/3034623863316335.jpg)
und hier findest du noch ein paar Beispiele zur Hutfarbe:
http://www.pilzbestimmung.de/switchto.php?/datenbank/mushdesc.php4?Buchst=B&PILZ=657&ga...
viele Grüsse
Matthias