Re: Safran Schirmling (Frage)

Hallo Experten,
Stimmt es, dass der Safran Schirmling genau so gut oder so gar noch besser
als der Parasol ist?
Paniert und gebraten natürlich.

Hallo,

davon abgesehen, daß die Geschmäcker verschieden sind, ist der allgemeine Tenor in der Literatur, daß der Parasol der bessere Speisepilz ist.

Gruß Harald