Re: Brauche Hilfe Kremplinge essen

Hallo Christian,
danke für deine ausführliche Information.
Also kann man sich denken, dass die in Sibirien den Kahlen Krempling maßen
weiße verspeisen? Das einzige was vielleicht positiv ist, er kocht alle
Pilze mindestens 3 mal ab und ich glaubte was von 20 min gehört zu haben.
Vielleicht sind da dann alle schädliche Substanzen aus dem Pilz schon raus
und wahrscheinlich auch der Geschmack ;)
Die Kuhröhrlinge hat er auch 3 mal abgekocht und dann gebraten, da waren auch
ziemlich alte und große Pilze dabei.
Beim Flockenstieligem Hexenröhrling habe ich mich nicht geraut ihn zu essen.
Mit freundlichen Grüßen
Harry

Hallo Harry ich kenne auch zwei Menschen die sind nun beide schon über siebzig
und haben in früheren Jahren des öfteren Kahle Kremplinge verspeist. Als ich sie vor nunmehr zwanzig Jahren darauf hinwies, dass der KK als Giftpilz eingestuft ist waren Sie regelrecht empört. Na ja, ich weiß nicht ob und wieviele Kremplinge sie in den letzten 20 Jahren verzehrt haben aber jedenfalls erfreuen sich beide noch bester Gesundheit. Und das freut mich persönlich sehr, mag ich die Beiden doch wirklich sehr.
Ich allerdings werde nie einen Krempling essen. Muss wohl ein Vorurteil sein, oder? )

Gruß Roland