Dagimar, (vor 7669 Tagen)
Hallo!
Habe heute zum ersten Mal einen hexenröhrling gefunden und einiges darüber gelesen. Habt ihr erfahrng mit dem Pilz insbesondere mit wechsekwirkungen zum Alkohol (in den meisten pilzgerichten is ja weißwein drinnen)? Sind die auswirkungen wirklich so schlimm?
Bin gespannt auf eure antworten
Danke!
Dagimar
Olaf, (vor 7669 Tagen) @ Dagimar
Das gilt nur für den Netzstieligen Hexenröhrling und selbst da gehen die Meinungen auseinander, ob das mit dem Alkohol überhaupt stimmt.
Aus eigener Erfahrung kann ich nur sagen, daß die Auswirkungen nicht angenehm sind - hatte Übelkeit, Schüttelfrost und Schwindel. Habe die Pilze nicht vertragen, lag aber an der zu kurzen Garzeit und zusätzlich anscheinend eine individuelle Unverträglichkeit bei mir.
(den anderen ging es nämlich nicht schlecht und das obwohl die Alkohol getrunken haben)
xo olaf
Hallo!
Habe heute zum ersten Mal einen hexenröhrling gefunden und einiges darüber
gelesen. Habt ihr erfahrng mit dem Pilz insbesondere mit wechsekwirkungen
zum Alkohol (in den meisten pilzgerichten is ja weißwein drinnen)? Sind
die auswirkungen wirklich so schlimm?
Bin gespannt auf eure antworten
Danke!
Dagimar
Dagimar, (vor 7669 Tagen) @ Olaf
Das gilt nur für den Netzstieligen Hexenröhrling und selbst da gehen die
Meinungen auseinander, ob das mit dem Alkohol überhaupt stimmt.
Aus eigener Erfahrung kann ich nur sagen, daß die Auswirkungen nicht angenehm
sind - hatte Übelkeit, Schüttelfrost und Schwindel. Habe die Pilze nicht
vertragen, lag aber an der zu kurzen Garzeit und zusätzlich anscheinend
eine individuelle Unverträglichkeit bei mir.
(den anderen ging es nämlich nicht schlecht und das obwohl die Alkohol
getrunken haben)
xo olaf
Danke erstmal!
Es ist allerdings - so glaub ich zumindest - nicht der netzstielige, sondern der flocksenstielige hexenröhrling (stamm eher rötlich, flockig,) gilt der ebenfalls als unverträglich mit alkohol?
lg
Dagimar
Olaf, (vor 7669 Tagen) @ Dagimar
Nein, der ist mit Sicherheit unproblematisch - muß nur gut durchgegarrt werden.
xo olaf
Danke erstmal!
Es ist allerdings - so glaub ich zumindest - nicht der netzstielige, sondern
der flocksenstielige hexenröhrling (stamm eher rötlich, flockig,) gilt der
ebenfalls als unverträglich mit alkohol?
lg
Dagimar
pfifferling, (vor 7669 Tagen) @ Dagimar
Hallo,
ich esse den Flocki für mein Leben gern und hatte auch noch nie in Verbindung mit Alkohol in Maßen jemals ein Problem damit. (Auch nicht mit dem netzstieligen - anber das ist eine persönliche Erfahrung)
LG
Frank
thommyboy, (vor 7669 Tagen) @ Dagimar
Hm- wir hatten kürzlich ein Mischpilzgericht
(Steinis und Flockis) und während ich noch
nie Probleme hatte, ging es meiner Mutter am
Tag darauf ziemlich schlecht- Übelkeit,
Durchfall. Sie hatte ein paar Gäser Rotwein
getrunken... Aber vielleicht ne individuelle
Unverträglichkeit?
Hallo!
Habe heute zum ersten Mal einen hexenröhrling gefunden und einiges darüber
gelesen. Habt ihr erfahrng mit dem Pilz insbesondere mit wechsekwirkungen
zum Alkohol (in den meisten pilzgerichten is ja weißwein drinnen)? Sind
die auswirkungen wirklich so schlimm?
Bin gespannt auf eure antworten
Danke!
Dagimar