Re: Winter - keine Pilze ??!!
Auf jeden Fall - richtig lecker ist der Austernseitling. Dieser wächst sogar meist ERST DANN, WENN es geschneit hat. Er wächst an gefällten, liegenden, nicht entrindeten Laubbaumstämmen und unterscheidet sich von der im Supermarkt käuflichen Art in der Hutfarbe: ein kräftiges Mittel- bis Dunkelgrau.