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Breitschuppiger Egerling

blicki ⌂, (vor 7641 Tagen)

Hallo Pilzfreunde,
habe eben gerade zwei reichliche Hände voll Pilze gefunden.
Laut meinem Pilzbuch waren es breitschuppige Egerlinge.
Das einzige was mich ein wenig beirrt ist, dass sie nicht leicht sondern stark rötend waren, und die Jahreszeit, in der ich sie gefunden habe.
Einer steckte verräterisch seinen Hut aus dem Schnee, die anderen habe ich dann gefunden, als ich die dünne Schneedecke ein wenig beiseite schob.
Aussehen braun schuppig, der Stiel eher etwas flockig gesprenkelt als glatt, vom Profil her war der Hut bei den kleineren Exemplaren teilweise eher kantig als kegelhütig geartet, Lamellen rosa bis bräunlich, ein etwas faltig riefig, herabhängender Ring bei den etwas geöffneten Hüten, Geruch angenehm nach Pilz eben. War aufgrund der Kälte nicht präzise zu bestimmen. Absolut Madenfrei. Der Standort war unter einer Tanne in einem Vorgarten auf einer vermosten Wiese in Meerbusch-Lank bei Düsseldorf. ca. 30m üNN.
Die haben gebraten vorzüglich geschmeckt. Ich habe mir gedacht, ein Selbstversuch kann nicht schaden :-)

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Re: Breitschuppiger Egerling

coco, (vor 7641 Tagen) @ blicki

hallo blicki,

ich hätte die zwar nicht in der beratung freigegeben, aber auch in die pfanne gehauen und genossen. vorsicht ist allerdings mit (nicht immer sichtbaren) frostschäden angebracht.

gruss coco

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Re: Breitschuppiger Egerling

blicki ⌂, (vor 7640 Tagen) @ coco

Die sahen noch richtig frisch und nicht aufgeweicht oder glibberig aus.